Quizás este pecando de poca modestia, pero no es secreto que muchos se preguntan, o hablan de o simplemente me preguntan, como me mantengo magro el año entero, sobre todo cuando voy a toda velocidad hacia mis 44 años.
Imagino que hay muchas conjeturas al respecto, sobre todo el no oculto uso de esteroides, la suplementacion y claro, la dieta paleo! Y si, tengo que reconocer que cada una de las anteriores juega su papel, pero no es todo.
Aquí les van las principales razones por las cuales logro mantener un % de grasa bajo el año entero y aun así entrenar duro. Espero que los siguientes puntos puedan servir para alcanzar tus propias metas y mantenerlas!
NO HAGO DIETA
Hay un nombre para las personas que están constantemente a dieta; gordos. Yo alimento mi cuerpo con los nutrientes que necesita de acuerdo a mi condición y mi nivel de actividad.
COMIDA DE VERDAD
Baso la mayor parte de mi alimentación en alimentos naturales, poco procesados, que son fácilmente reconocibles de su estado natural. Con una inclinación al modelo cazador-recolector o paleo. ejemplos; Carnes, vegetales, víveres, frutas & nueces.
COMIDA DE MENTIRA
Una porción menor de mi alimentación se basa en alimentos procesados, los cuales entiendo tienen beneficios que a meritan su uso. El criterio es muy sencillo «me hará mas fuerte?, me hará mas magro?, me hará mas saludable?» Ejemplos; Batidos de proteína, vino, café, queso parmesano.
BAJO EN CARBOHIDRATOS
Mi alimentación es relativamente baja en carbohidratos, para los que llevan macros, aproximadamente un 20% de las calorías en un día de entrenamiento, la mitad si no entreno.
NO CUENTO
Cuando comes comida natural, poco procesada, tu cuerpo sabe regularse muy bien, encima de eso, si comes bajo en carbohidratos, es muy difícil, para no decir imposible, que engordes por exceso de proteínas y grasa! Aunque si comes en exceso si se te hará difícil perder la que tienes.
TIMING & HORMONAS
La mayoría de mis comidas son a base de proteína, grasa y vegetales fibrosos. La mayoría de los carbohidratos los consumo antes, durante y después del entrenamiento, evitando las grasas en estas comidas.* Lo que comes y cuando lo comes, regula las hormonas que van a afectar directamente tu composición corporal.
* = esto va depender de su % de grasa actual y el nivel de entrenamiento actual
CALIDAD SOBRE CANTIDAD
Hay gente que ahorra en la comida para comprar un iPhone 7, yo se andar a pie por meses con los zapatos rotos y no sacrifico mi comida. Cuando posible elije carnes de pastoreo, productos orgánicos.
FRECUENCIA
Hago de 5 a 7 comidas en un día. Como para saciarme, no para hartarme, las comidas son aproximadamente cada 3 horas, pero no las forzó, escucho mi cuerpo.
INFIDELIDAD
Igual que todos tengo comidas que me gustan, que no entran en mi modelo de alimentación, Espasmódicamente como cosas que no entran en mi régimen, pero siempre manteniendo un alto estándar de calidad, si soy un come mierda gourmet, y manteniendo porciones controladas.
SI LA CAGO
No mistakes in the tango, darling, not like life. It’s simple. That’s what makes the tango so great. If you make a mistake, get all tangled up, just tango on. – Fran Slade
Simplemente sigue con tu alimentación.
Y SIEMPRE CAGO
Voy al baño diario, aveces mas de una vez al día. Con este tipo de alimentación no es un problema.
NO HAGO AERÓBICOS
Los aeróbicos te hacen perder masa muscular y estimulan hormonas de estrés que influyen negativamente tanto en el tipo de alimentos que el cuerpo nos «pide» como en la acumulación de grasa.
ENTRENO PARA HIPERTROFIA
Mas masa muscular = % de grasa mas bajo, metabolismo mas activo, mas sensibilidad a la insulina.
CONSISTENCIA
Puedo faltar un día, puedo faltar una semana, pero no mas. En 24 años entrenando, mi periodo mas largo sin entrenar (viaje & enfermedad) fue de 5 semanas y eso hace mas de 15 años.
SUPLEMENTACION
Nadie esta gordo por una deficiencia de quemadores. Mi suplementacion se basa mayormente en optimizar mi salud y mi metabolismo para mantener mis niveles de entrenamiento y sacar del mismo los mejores resultados. Omega 3, multi-vitaminicos, minerales, curcuma, reszveratrol y claro algo de proteinas y amino acidos.
ESTEROIDES
Los esteroides me ayudan a mantener un nivel de masa muscular por encima de lo normal, a recuperarme mejor y mas rapido del tipo de entrenamiento intenso que hago y de las pocas horas de sueño que recibo. Si crees que estoy asi solo por puyarme… adelante.
ESTRES
Siempre hay alguien que lo pasa peor que nosotros, pero puedo afirmar que e vivido años de estres continuo y aprender a manejarlo, en parte gracias tambien a todos los demas puntos expuestos aqui, es esencial para mantener un % de grasa bajo. Solo porque los actos de alguacil te esten lloviendo, te quedes sin trabajo y la novia te bote no es razon para ir a perderte en el romo, todo lo contrario, es el momento de enfocarte y salir adelante. Alguien siempre me dice «a ti no te importa nada» y eso no es verdad, le doy importancia solo a las cosas importantes, lo demas es mierda.
SUEñO
Calidad sobre cantidad! Solo duermo 5 horas al dia, pero trato de que sean las 5 mejores horas de sueño posible! Mi estrategia incluye suplementos para dormir mejor, como estrategias de iluminacion y relajacion.
Si sientes el articulo se enfoco mucho en la boca y poco en el ejercicio, es porque para estar magro importa mas lo que comes que lo que hagas!
Quise mantener el articulo lo mas corto y sencillo posible, si tienes preguntas sobre algo especifico, con gusto puedo elaborarte mas, solo escribeme en;
http://ponteroca.com/forums/forum/somos-lo-que-comemos/
Francesco
